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啤酒焖鸡爪的做法|亚博网页版


本文摘要:“又梨又硬糯的鸡爪,入口就化” 食物清单主要材料鸡爪15只辅材葱适当姜适当配料少量老冰糖4粒辣椒干两个八角两个八角茴香一个香叶2片生抽酱油2勺香油1勺盐少量酱油2勺老陈醋少量咸香口感蒸加工工艺一小时用时比较简单可玩度葡萄酒蒸鸡爪的做法流程1鸡爪剪去手指甲,消除干净整洁2鸡爪凉水放锅里绰水,重新加入葱,姜,配料,煮开后捞出清洗3砂锅底端铺成葱,生姜片4清洗干净整洁的鸡爪堆放在砂锅里5放进一听得葡萄酒,以后续水沒有过鸡爪已经6重新加入辣椒干,老冰糖,八角,八角茴香,香叶7煮开后,重新加入生抽酱油,酱油,香油,少量的老陈醋,盐,并转文火蒸50分鐘,熄火蒸十分钟8挑去调料,姜蒜,鸡爪早就酥烂,有的骨骼早就裂开9出锅摆盘 (制成品图)。

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